我可以吃猪油吗？这是事实！
猪油中饱和脂肪酸的含量高，容易引起心血管病。许多研究表明，饱和脂肪酸可以提高心血管病的发病率，不饱和脂肪酸可以明显降低心血管病的发病率。饮食的科学原则是尽量降低饱和脂肪酸的含量，维持饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸3360多不饱和脂肪酸和13:1的合理比例。
动物油与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以刺激食欲。特别是萝卜、粉丝、豆制品的组合，可以得到其他调味料无法得到的美味。
猪油有独特的香味。用猪油做饭会大大增加食欲，引起暴饮暴食、肥胖和心血管病。
动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量相等，几乎平分秋色，具有一定的营养和极高的热量。
其首要功能是解毒，可解除蝌蚪、疝青毒、胆囊、亭头、葛根、硫毒、肝毒。
猪油的第二个作用是缓解5种黄疸、黄疸、玉米黄疸、酒精中毒性黄疸、黑色黄疸、女性疲劳性黄疸以及这些黄疸疾病引起的水肿。这五种黄疸疾病包括现代癌症，所以癌症水肿也可以用猪油解决。因为拉德“有助于胃、利尿、活血、散血”。
例如小便不行的话，请使用1斤猪肉、2升水、3个沸腾汤喝。
治疗女性白带异常，可煎服猪油60毫升、酒100毫升。
猪油主要由饱和脂肪酸组成，所以猪油在常温下是固体的。富含胆固醇、脂蛋白、维生素a、k、d、b等。这些营养素对人体非常有益。例如，所含维生素与人体的生长发育密切相关，所含脂蛋白具有一定的延长寿命作用。
植物油比动物油含有更多的必需脂肪酸。脂肪酸在人体中起着重要的作用。它们是人体新陈代谢所必需的，也是生物膜形成所必需的物质。此外，必需脂肪酸还能促进胆固醇进入胆囊盐，防止胆固醇沉积在血管壁上，避免动脉粥样硬化。
与猪油相比，它含有更多的胆固醇，不含在植物油中，而是含有植物甾醇。植物甾醇不仅能被人体吸收，还能阻止胆固醇的吸收。
猪油和植物油都含有人体所需的营养素，吃多了会对人体造成一定的伤害，所以两者都不能扔掉，只能同时吃一种。
