在家做披萨很容易,只要学习就能做。
这里列举的材料已经足够了。这并不意味着要放尽可能多的食物。如果放多了食物,不管怎么早烤,都会流出很多水。大家都要小心。
不必担心粘不上模具。如果自己的模具没有防止粘着的效果,就必须涂油撒干粉防止粘着。
低筋面粉140克低筋面粉60克水110克橄榄油14克糖10克耐高糖酵母2克盐1克
配料:披萨面团、菠萝、萨拉米香肠、披萨酱、披萨酒杯、莫扎特芝士。
第二步:将菠萝切碎,在少许盐水中浸泡30分钟。泡一下午,泡着吃。剩下的不多了。
第七步:均匀铺上香肠。这是一个6英寸的胚胎。这一半没有盖子。我在另一半里放了七块肠子。
第十步:烤箱在180度预热5分钟,上下烘烤15分钟。我的烤箱不太先进,只能用一个温度上下加热。可以根据自己的烤箱设置。
第2步,加入温水揉出光滑的面团,加入橄榄油。
第四步,发酵的同时做披萨酱。西红柿、洋葱、大蒜切碎。
第五步,在锅里加入橄榄油,加入葱碎和大蒜碎,炒到香味。