谁教烤红薯和海鲜的时间和方法?
如果是细长的红薯,也可以适当降低用烤箱烤红薯的温度。通常220就足够了。再烤30分钟。如果把烤箱的温度设定为250,只需要25分钟。
但是,如果要选择大的红薯,就需要适当延长烤红薯的时间。红薯蒸成半熟,烤箱温度为150,也可以烤10分钟左右。
注:很多人认为直接用大火烤10分钟就可以了。其实难怪你烤的红薯不好吃。烤白薯还有最短的时间。
红薯要洗好,以免去皮。最好用牙刷洗,用水冲洗一边刷。这样的话,会洗得更干净,排出很多红薯中的水分。
其实只要家里有工具,在家也可以很容易地吃到香喷喷的烤红薯。那就是烤箱。用烤箱烤的红薯的味道不比外面卖的差。方法很简单,比外面卖的干净多了。
前几天,家里的孩子们说想吃烤红薯。那个时候,家里有亲戚自己种的红薯。大小适中,纤细小巧的红薯正好烤。烤的红薯又软又甜,家里的孩子们都说好吃。
把红薯洗干净,用厨房用纸吸水。建议红薯细长,大小适中,表面不要有皮或洞。
成品:甜又粘,软又软的烤红薯一定要趁热吃。寒冷的话,味道会变硬。
第一步:将红心红薯用清水洗干净,然后放入汤锅控水。
第三步(不事先预热烤箱,直接将红薯和热板放入烤箱中段,220分钟烘烤60分钟。
烤白薯皮皱巴巴的,用手轻轻一撕就破了。
铺在热板内的油纸更换为锡纸。