我想吃油条怎么办？自制油条的做法
辅料：盐2g、发酵粉3g、苏打水1g、食用油少许、清水少许。
)将面粉和发酵粉混合后，在面粉之间挖一个小孔，慢慢加水，搅拌均匀后揉成面团，最后揉成光滑的面团，盖上锅、碗等容器，面团可以加盖发酵。
将苏打水溶解在15g水中，慢慢揉苏打水做成面团，盖上容器继续发酵。
再次在刀上涂油，将布料切成两个手指那样的宽度，然后将布料成对重叠。
人有时间在家做油条。很多人认为在家做油条可能很复杂。其实在家做油条很容易。以下是在家做油条的方法。一起学习吧。自学炒油条。记住五个步骤。油条又脆又好吃又健康。
第二步：揉面团。准备干净的碗，在碗里放入适量的低筋面粉，向小麦粉中加入鸡蛋、盐、适量的水，搅拌在一起。搅拌后，加入色拉油，用手揉面团。
第四步是制造空白。取出干净的面板，撒上晒干的小麦粉，把面团放在面板上，做成面饼，切成条状，两个纸条重叠，用筷子按在中间，油条就完成了。
贴士：油炸油条期间，要不断翻起来，以免油条受热不均。等到油条自发浮起，两面看起来都是金黄色的，说明油条已经炸好了。这时，把炸好的油条取出来，放在吸油纸上吸油，稍微冷却一下，就可以享受美味的油条了。
前面写的：作为小麦粉使用低筋面粉。虽然也可以用普通的包饺子做成馒头的小麦粉，但是松软的效果不如薄力粉。~食谱中的蛋液和水量适合于低筋面粉。普通小麦粉时，必须适当减少水量。觉醒时间在6个小时以上。早上吃的话，需要在第一天晚上搅拌~
调和液体后揉面团~如果用手摸起来黏黏的话，可以在手上适当涂上油~做成光滑的面团，尽可能多揉揉~但是不需要像做面包一样拿出来~
6小时后取出。请不要揉小麦粉。在布料表面薄薄地涂一层油。切成与布料原始体积适当的大小。为了省油，我放在牛奶锅里炸。短~厚1厘米左右，长8厘米左右。切的时候在刀上涂一点油比较容易切~
把面压薄，两个面放在一起，用棍子或细筷子按。如果切口相反的话，请涂一点油。不这样做的话会粘在一起~
