地道的陕西肉末做法是我见过的最全面的介绍!
辅料:葱姜、香辛料粉、盐、鸡精、酱油。
豆腐以外的料理(我买的嫩豆腐现在会腐烂。旧豆腐可以一起倒)然后炒。加入盐、酱油、鸡肉仔细搅拌。
在锅里加入加热的油,让香小葱和姜末破裂,放入肉炒到变色。
加入水,将水稍微加宽,加入豆腐煮一会儿。
远在上海的小李多次不厌其烦地给我打电话,询问羞耻的详情。耽搁了很久,他终于付了画的钱。害羞的做法太繁琐了。如果想拍照的话,照片太多了。我想挑几张需要的照片,辅助文字,把这个麻烦搞清楚。
最重要的材料是陕西肉馅饺子!下次请让我详细说明。
请注意这一步大蒜的切法。不用刀刺,用针(刀也可以)从叶到茎将大蒜苗切成细丝,再用刀切成小方块。
首先将木耳放入锅中,用中火炒。海蜇容易出锅,炒时请注意加热。
加入半勺以上的盐,让食物渗进味道。因为后面会进水。
往锅里倒入油,加入生姜末。香气变浓后,加入陈醋,再多一点。
加一点盐。刚才菜里已经放了一勺盐了。汤里只放一点盐。