苦瓜炒蛋的危害为什么不能吃苦瓜炒蛋？
但中医食疗可以根据经验和感性的认识，将食物分为不同的性味和功能(如寒、热、温、凉、平)，在日常生活中作为参考和指导，但不应将其视为常态。
草酸常见于蔬菜，但其含量差异很大。例如欧芹70%、苋菜31%、苋菜09%、菠菜0.97%草酸(以上数据均为美国农业部推算。苦瓜的草酸和鸡蛋的钙结合生成草酸钙，草酸钙不溶于水，不易被肠道吸收，直接被排泄。苦瓜煮的时候用热水加热的话，草酸溶解在水中，剩下的草酸含量就会变少，所以没有必要担心。
鸡蛋的钙和苦瓜的草酸反应生成草酸钙，影响人体健康。
苦瓜原产于热带亚洲，具有耐寒怕热的特点，在我国南方地区很常见。
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武汉大学人民医院主任宋恩峰在《武汉晚报》采访中表示，苦瓜炒蛋不能吃是谣言。中医认为苦瓜是药食同源的植物，味苦无毒，性寒，具有避暑止渴、降血压、降血脂、降血糖等功效。鸡蛋是比较常见的食材。长期以来，人们习惯用苦瓜炒蛋，希望用鸡蛋浓郁的香味来中和苦瓜的苦味。
苦瓜炒蛋对人体无害，但不是人人都适合吃苦瓜。
苦瓜炒面可以吃吗？真相就在这里。
西瓜是生冷的产品。吃多了容易伤脾胃。凉菜也是生冷产品。吃多了对胃不好。过去，人们只在喝酒的时候吃冷菜。这是用来喝酒的。酒是温暖的东西。和凉菜一起吃，正好中和。
早上喝豆浆的时候吃一个鸡蛋，豆浆里放鸡蛋也是很多人的饮食习惯。这很不健康。
暴饮暴食是一种不良的饮食习惯，给人们的健康带来很多危害，因其发生频率和心理影响而发展成暴食症。
大鱼和大量饮酒会肝胆超载，加速肝细胞代谢，增加胆汁分泌，引起肝功能损害，诱发胆囊炎。
