冬瓜有什么好吃的食谱?
:因为好奇,点了。和铁饭盒一起,有腌菜、紫菜、午餐肉和荷包蛋。
这是韩国电视剧中常见的学校套餐。我记得《请回答1988》年,孙宇的妈妈经常做。
想想也很正常。毕竟这个记忆是韩国人的,我们没有同感。
但是,无论是韩国人还是中国人,都有共同点。记忆中的那碗饭通常是妈妈做的。
具体方法如下。把冬瓜去皮去蒂,切成小块。(冬瓜皮经常剥,最好去掉青梗死。否则硬度会影响口感。植物锅加热后,炒冬瓜,翻炒至冬瓜四角稍黄,加入酱油、酱油、盐、糖、适量水,加盖小火煮10分钟。
准备的食材如下。鸭肉500克,冬瓜350克,薏米半碗,荷叶适量,红枣3个,粘米适量,盐1茶匙,姜1片。
准备的食材有冬瓜400克、虾皮5克、油适量、盐1茶匙、葱1根、姜1片、汤汁1杯。
具体来说,将锅蟹洗干净后,分成小份,用黄酒和姜丝腌一会儿,从锅里加入清水,放入带骨肉,清水煮,加入黄酒,去除骨头的腥味和血沫,加入生姜和带骨肉,加入5升水。
先处理冬瓜,先把准备好的冬瓜洗干净,然后从中间切,再切冬瓜皮。切好之后,把果肉切掉吧。然后将冬瓜切成大块,宽约5厘米,用刀在冬瓜皮一侧切下菱形刀,切好后放入大碗。
加热平底锅后再加油。将冬瓜皮的一面放入油锅中炸。烤的时候稍微动一下。不要在冬瓜上加锅底。冬瓜底炸得有点黄的时候,我们在锅里用刀把它切成小块。把冬瓜各切两次,一个冬瓜变成四个小冬瓜。
切完冬瓜后,把葱放入里面,慢慢炒葱和冬瓜吧。冬瓜和葱的香味出来后,在那里加入适量的水。只是比冬瓜短一些,以免水超过冬瓜。然后盖上盖子开始炖冬瓜。