原来自制的牡丹皮如此简单，酸甜可口，只需几步，就能一次成功。
1山楂清洗，用刀清除茎，检查山楂肉。山楂洗净，用刀去除茎，检查山楂肉。
山楂盆里有很多水。蒸好的山楂冷却后，放入搅拌机制作山楂泥。山楂盆里有很多水。蒸好的山楂冷却后，放入搅拌机制作山楂泥。
3将锅直接放入蒸锅中，将山楂蒸10-15分钟。直接将蒸锅放入，山楂蒸10-15分钟。
在热板上涂薄层油。在热板上涂上薄薄的油。
山楂果酸，生津止渴，也可入药，具有消化、消化、活血化瘀之效。山楂是水果中钙含量最高、胡萝卜素丰富，含有山楂酸等多种有机酸，含有脂肪分解酶，促进肉类消化，帮助胆固醇转化。山楂除生食外，还可以制作山楂片、牡丹皮、山楂饼、心形果酱、水果层、山楂酒等。在这里，厨师向您介绍牡丹皮的配方。本来自制牡丹皮可以在家做，配方很简单，几步，一次性成功。
食材：新鲜山楂500克，糖150克，水适量。
山楂用清水洗净后，放在盐水中浸泡30分钟捞出，用水洗净，用刀切成两半挖出山楂核，方便的话再做。
在锅里全部挖开，放入150克糖，加入清水，不放山楂，用大火煮。
清洗新鲜的山楂，去除柄，在中间切，去除核。
把山楂放入锅中，加入100克冰糖和纯水。
利用“水果蔬菜”的功能，制作精巧的山楂酱。
将炸好的山楂泥倒入铺有油纸的烤盘里。
