为什么“鸡翅可乐煮”很受烹饪初学者欢迎？
适量取盐、胡椒粉、糖、酱油混合，制成卤汁。
取出鸡翅，去除水分。用干净的毛巾吸收更多的水分。鸡翅里放满了腌菜。把它放在盘子里。最后将剩下的卤汁倒入鸡翅，腌制一个小时。
糖色炒。这是一个非常重要的步骤。油达到80%后，停火，降低油温，加入糖充分搅拌，中火融化糖。颜色一变，就会冒泡，小心地放入鸡翅，用大火炒。
在各个鸡翅上充分浸泡糖色后，将多余的卤汁和半桶可乐倒入盘中，以鸡翅为基准。用大火煮，用小火取汁。果汁达到一半或2/3的厚度时，就会做好。
首先准备食材。根据家庭人数，适量准备鸡翅、可乐、生姜、大蒜。
其次，鸡翅将进一步加工。首先把鸡翅表面的血迹等污渍洗干净，把鸡翅浸在水里一会儿，可以更好地去除血迹和腥味。不仅可以浸泡，还可以将洗好的鸡翅放入碗中，放入盐均匀搅拌。腌制时间最好在10分钟以内。那样的话，也能很好地去除腥味。
下一步是炸鸡翅的步骤。在锅里加入适量食用油，等待油温加热7成后，将腌制好的鸡翅放入锅中，烤成两面金黄色，加入洋葱和生姜稍微炒一下，加水炖至香味出来。这其实是为了让鸡翅的味道更香。锅里的水看起来差不多干的时候，把可乐放入锅里，盖上锅盖，用小火慢慢煮。一样。
很多人喜欢吃鸡翅，边肖也不例外。鸡翅和烤鸡的鸡翅。一想起来就忍不住咽下口水。我记得在家买了整只鸡。一定要让鸡翅留下来。吃炸鸡也一样。这是不可缺少的。吃炸鸡的时候，最好的组合是可乐，但是小时候不能经常喝可乐。唯一的胃口就是让爸爸煮鸡翅的可乐。
所有食材准备好后，开始加工食材。首先是鸡翅。把买来的鸡翅洗干净之后，用菜刀在鸡翅表面上开刀花，两面各画三个刀花。这样做的鸡翅会更美味！接下来，准备生姜切片、葱切碎！
切掉鸡翅后，准备一个大点的汤碗。然后，将鸡翅放入汤碗中，加入大量的水，浸泡30分钟，将鸡翅血中的水和杂质全部浸泡。这样做的鸡翅不腥，同时味道也很好。当然，如果你很着急的话，可以直接省略这一步，但是如果有足够的时间，建议你进入鸡翅。因为那样更健康。
将鸡翅两面烤得焦黄时，加入一勺酱油、两勺酱油，用锅铲炒均匀。让所有的鸡翅都有酱油的颜色，预先炒好酱油的颜色再煮。把鸡翅从锅里拿出来，鸡翅的可乐煮的颜色就会变漂亮，胃也会打开。这是制作鸡翅可乐煮的小技巧之不要无视！
在所有的鸡翅上涂上酱油后，我们会为这道菜添加关键的——可乐！可乐的量不能超过鸡翅。加入可乐后，盖上盖子，拧到大火里烧开。可乐煮开后，用小火慢慢炖40分钟！这里有提示。有些朋友可能会说炖40分钟太久了。可以用大火直接煮可乐吗？我可以负责任地告诉你。是的，但是炖菜一定没有味道。炖菜可以让鸡翅味道更好，不会损害鸡翅的营养价值！
