特产北京

北京有哪些好吃的特色菜？这十道特色菜可以带走吗？不能错过吗？

北京十大特产

六必居是北京酱园最古老的房子。用它生产的六必居酱菜，用料精细，制作精良，加工工艺精湛，色泽鲜艳，香气柔和，酱香浓郁，咸味适中。北京的特色菜大多依靠这种甜面酱实现了独特的美味。其中最受欢迎的是甜面酱、甜酱八珍、干黄酱。

二锅头是北京魅力的体现。二锅头酒因其清澈透明、香气浓郁、质地厚重、入口香甜清爽、酒力强、后劲长而受到消费者广泛认可。在北京冬天吃饺子，最常见的是和二锅头搭配。“饺子在喝酒。越喝越有味道。”。

北京果糖层采用宫廷传统秘方，由新鲜水果加工精制而成，酸甜适度，顺滑清爽，甘甜不腻，果实味道浓郁，主要包括杏层、梨层、海棠等品种。颜色从浅黄色到橙色，椭圆形，不易坏，耐糖，不粘，软，酸甜。

茯苓饼是北京的滋补小吃，含有人体所需的蛋白质和维生素，营养丰富，味道鲜美。皮薄如纸，色白如雪，与中医茯苓片非常相似，故被称为“茯苓饼”。茯苓霜和精制白面做的煎饼，中间夹着蜜饯松果和坚果，用蜂蜜和糖煮沸融化。味道丰富，甘甜独特。

北京特产有哪些好吃能带走这十大特产不能错过

北京烤鸭是北京特色风味的代表。被称为“世界最高”。最有名的北京烤鸭是全聚德烤鸭店。这家店已经有130多年的历史了。权烤鸭是紫红色的，明亮油腻，皮软柔软。烤鸭要厨师切成薄片，一片一片地切得又薄又肥。而且放在桌子上，旁边有面包、葱、酱等简单又好吃的食材。现在那个真空袋可以很容易地带回家。

茯苓饼原本是晚清宫廷食品。现代茯苓蛋糕，以传统口味为基础，加上新的技术，材料精湛，做工精细。选择各种坚果，加入桂花、蜂蜜、海藻、茯苓粉等食物。因为又甜又好吃，所以一放进嘴里就化了。这是很受欢迎的北京风味小吃。茯苓味甘，性温，益脾安神，利湿利湿。所以不仅好吃，对你的健康也有好处。

北京的达玛面包柿子也很有名。这是北京的特产之这个柿子很大，通常一个250克左右。一公斤大的重量。达文柿味道鲜美，营养丰富。也可以降血压、止血、润肠。

北京酥饼是中国三大有名的糖果(上海太妃糖、广州水果糖、北京酥饼)之一，其中红虾酥饼最好。酥油在中国历史悠久，北京酥油一直享有很好的声誉。

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权、廉价广场、六必居等全国知名老字号也相继开设大型旗舰店，销售额甚至可以说令人羡慕…

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