炒萝卜团子,炒萝卜团子的一般做法。
配料:萝卜1小葱2淀粉1勺小麦粉1蛋
撒上少许盐,根据自己的喜好放入。别装得太多!然后放置5分钟左右,水就会出来一点。请不要扔水,呆在里面。
尽可能地试着剪薄的线。家里有器具的人可以使用。因为习惯用刀,所以我自己来了。
抓住两个鸡蛋、大葱、片栗粉、小麦粉,仔细搅拌。没有一定量的小麦粉。要是能把萝卜丝粘在一起就好了。撒上一点鸡精。
就像我刚才说的4一样,因为是第一次做的,所以没有经验,也没有拔萝卜的水,所以剩下很多面糊,不想扔掉,所以很容易就做成了萝卜。正如我刚才说的,因为是第一次做,没有经验,也没有切过萝卜的水,所以剩下很多面糊,不想扔掉,所以很容易就做成了萝卜饼。
尽量把蛋糕做薄更容易。炸成金黄色也成功了。尽量把蛋糕做薄更容易。炸成金黄色也成功了。
1萝卜和胡萝卜丝。选择这两个萝卜的话,颜色会变漂亮。胡萝卜是切碎的。选这两种萝卜的话,颜色很漂亮。
正如我刚才说的,因为是第一次做,没有经验,也没有切过萝卜的水,所以剩下很多面糊,不想扔掉,所以很容易就做成了萝卜饼。正如我刚才说的,因为是第一次做,没有经验,也没有切过萝卜的水,所以剩下很多面糊,不想扔掉,所以很容易就做成了萝卜饼。
适量加入淀粉充分混合(不要淀粉过多)。
最后加入适量的小麦粉,一边放入一边放面直到做成球状(面团一定不要一次性放太多)。
往锅里放油,用中火加热后,加入萝卜细丝,翻炒。别太快翻锅,摇晃锅。先烤到单面变黄再翻过来烤。
把萝卜球烤到完全变黄浮起来,关火,沥干油,盛到盘子里就行了。(用同样的方法依次烘烤)。