正宗的陶罐饭，五种不同的味道！
将米洗干净后放入锅中，倒入清水，按1:5米的水比浸泡1小时。
把饭浸泡一下，加入半勺色拉油混合。
把锅移到火旁边，大火一烧就转到小火上，盖上锅盖炖。把饭煮成八熟。
锅里的水快干的时候，在饭表面铺上香肠和生姜，再放一个鸡蛋。盖上盖子蒸5分钟，停火，不开盖，用盖子继续蒸15分钟。
爱上了陶罐饭。小时候我在老城住了一段时间，在横町狭窄的小巷里有很多熟食店。问问身边的朋友。“你觉得哪家的泥锅饭好吃？”虽然有很多说法，但其中总有几个家喻户晓的名字。其中之一就是长洲的林佘。
地址：黄浦长洲金州区北路549号(嘉联福百货旁)。
人行道上有10个燃烧器，20多种陶罐饭，总有合你口味的。锅里用的米粘在麻巴油上，味道是广东人的首选。每碗糯米饭都是生米。我看着陶罐里的米水沸腾，溢出陶罐的盖子。森吉慢慢来，打开盖子！
秋冬季节，我总是喜欢来雅苑吃泥锅饭。餐厅始终以家庭为中心，缺少街道的味道。另外，由于价格、分量、氛围的原因，很难单独享受，但是它的高品质，在我的菜单中有一席之地。无可替代。
这种美味食物受欢迎的原因其实很简单。主要材料是鸡腿肉，经过从高压炖到快取汁的多道工序，使鸡肉柔软可口，营养美味。据悉，为了丰富口感，许多加盟培训公司在食材中加入了中药成分。数种到十数种到二十数种以上。另外，米饭、汤(或紫菜鸡蛋汤、或小米汤等)的搭配很有吸引力。还有咸菜。这样简单的一餐就可以满足各种营养需求。还有一点我想说的是，餐前厨师可以做炖菜和之前的所有工序。客人点完菜后，只用了两分钟就收集了果汁，马上放在托盘上就出来了，让客人们大吃一惊。那真是名副其实的“快餐”
为什么必须用鸡腿肉决定材料？采访中，我们问为什么不能整只鸡。本来黄鸡黄色是主色调，鸡腿肉(多为琵琶脚)软，骨头少，全鸡骨头多。切开后，会残留大量的骨屑和骨髓，汤变得又黄又干净。主要原因是鸡腿是整个鸡的精华，是主要的材料，等级很高，可以卖价。因此，难怪食客们如此热衷于鸡米饭。
学生可以进行实地调查，免费试吃，满意后签约。
提供免费住宿和所有学习资料。
