炒肉是最好的方法。只需要几步，就能吃到好吃的饭。一旦吃了，就会中毒。
猪肉、土豆、鸡蛋、洋葱、姜、大蒜、青椒、盐、料酒、十三香、胡椒粉、淀粉、酱油、鸡精。
葱洗碎，姜洗碎，大蒜切片，青椒洗碎备用。(喜欢吃辣的人可以放一点干辣椒)。
土豆去皮刀削皮，洗干净，放在砧板上，用刀切成粗细均匀的薄片，放入容器用清水冲洗，去除土豆中的淀粉。
在热锅里加入花生油，油温的8成很热。加入腌过的猪肉，炒到凝固后，再去除金面。(想让猪肉更脆的情况下，冷却后再炒)。
第四步，煎热锅，在油出来之前不要用油炒散装肉。这是为了更好地锁住水分，吃散装肉不腻。
第6步)冰糖溶解起泡后，放入散装肉迅速翻炒，一直炒到完全包在糖色里。
第九步：煮熟后，加入少许糖，翻炒一会儿，停火后撒上葱，可以吃。
加入腌过的瘦肉，迅速翻炒。观察肉的变色。
加入少许酱油进行调色~否则肉色苍白不干净。
约5分钟后，打开锅盖，用小火慢慢收集果汁。
在土豆泥、红肉、红肉中加入少许盐、黑胡椒、酱油、胡椒粉腌制五分钟。
