大油条制作方法

详细说明真正的“台湾省中空脆皮油条”的专业做法，在家学习真正的本领。

说起

正宗“台湾空心脆皮大油条”专业做法，讲解详细，在家学到真技术

油条，是大家喜欢的食物。豆浆油条很绝妙。即使想把油条做好，也是有技术的。我开油条店的时候，油条是杠杆，大家都知道。朋友开车在十几里外买了油条，生意很好。

虽然现在还没有开店，但是我希望大家分享一下油条的制作方法和制作方法，对需要的人有帮助。我做的是很受欢迎的“台湾省无明矾铝锅”。现在赚钱不容易。在外面学习要花几千元，所以我和大家分享食谱，一起练习。我希望你在家炒自己最喜欢的油条，开店。

配料：中筋小麦粉10公斤、铝无泡粉40克、碳酸氢钠40克、食用臭粉20克、盐80克、鸡粉3-5克、鸡蛋2-3个、水3400克。

首先，将无铝的打气筒和汽水放入面中，均匀搅拌。将臭粉、盐、鸡粉放入水中，搅拌至全部溶解，将鸡蛋放入水中搅拌。

花有很好的食谱。不仅不费事，而且炒之前也不需要揉。炒的时候，外皮酥脆，里面很软，有淡淡的牛奶香味。

注意：如果觉得这个比例很大的话，减少一半只做一半也可以。

把变软的黄油放入烤面包中，继续揉捏10分钟。

重叠在一起，用刀背压在中间，或者用筷子。

为什么这条油条这么吸引人？怎么做？

食材分为面团和水，一次20斤挂面的量。如果想试试的话，请自己换算。

将160克盐、30克碳酸氢钠、30克臭味粉(碳酸氢铵)、10克糖粉(葡萄糖粉)如图分离，直接注入面或水中。

取13公斤水(冬天37度)，放5个鸡蛋。