厨师教你怎么炖鸡汤，不能轻易丢。
调味料：1瓶米酒、1茶匙盐、1茶匙糖、2茶匙黑胡麻油。
养血散寒除湿最适合产后女性。
锅热了之后，加入黑胡麻油炒姜，加入鸡块和少许温水炒到半熟。
将炒好的香菇放入鸡肉中，炖1小时，上菜前加入葱。
把买来的鸡放入沸水中炸飞。
因为是草鸡，所以里面没有其他的东西。味道真的很好。虽然很清爽，但是很香。但是，和故乡养的鸡有很大的不同。
鸡屠宰后，冲洗腹腔，切碎，洗葱、姜，生姜切片，葱成葱花。
我好久没喝鸡汤了。今天在家炖鸡汤补充吧。炖鸡汤最好用母鸡做。炖汤味道鲜美，营养丰富，鲜嫩，绝对无腥味，可以补充气血，滋养肌肤，提高免疫力。
为了炖鸡汤，一大早就去农贸市场买了老母鸡。让老板做鸡肉。鸡在家洗干净，剁碎。
等锅里的水烧开，再煮五分钟左右。关掉手电筒，取出鸡块。取出鸡肉后，用水再次洗涤。
接下来，切洋葱和生姜的切片。山芋去皮，切成圆片备用
