我教你四种蛋糕的制作方法。简单更快,一学就会。比馒头好吃多了!
称量小麦粉,加入3g泡沫粉,仔细搅拌。(没有什么可以放的)!
将2个鸡蛋和小麦粉混合物酵母水直接敲击到糖水中,用搅拌棒高速搅拌十几秒钟直到明显的颗粒消失。也可以用筷子搅拌几次。(这样就很难搅拌蛋液,完成后表面不会起泡,所以请不要搅拌。)
在200克温水中加入黑糖和白糖,用筷子搅拌至糖完全溶解,稍微冷却后(至少控制在38度以下,以免烫伤酵母)。
8英寸型的底部和侧面涂上油脂,倒入面糊,盖上盖子发酵。
今天和大家分享用小麦粉做的蛋糕。很简单。如果在制作中注意这几点,你会很成功。
面粉150克,鸡蛋2个,酵母2克,糖30克,常温牛奶70克,红枣1瓶。
把枣子洗干净后,取出枣子,用小刀切成小方块准备。
准备没有水和油的碗,加入2个鸡蛋、2克酵母、30克糖、70克常温牛奶,用打泡器均匀搅拌。
葡萄干、花生、红枣等。(这些成分可以是可选的,也可以不是。
将小麦粉放入容器中,加入酵母、糖、水,搅拌成糊状。
在面糊表面撒上葡萄干、花生、红枣等食材,放入锅中蒸30-40分钟,停火。
小麦粉也可以用来做美味的雪糕。营养简单,香喷喷的又甜又软,很好吃。