枸杞叶的功效和作用可以明目肝，提高免疫力。
《药性论》:“弥补精气不足，容易上色，美白，清晰，安神。除了羊肉汤、益人、甚至风以外，都很清楚；如果渴了，可以做成饮料，代替茶喝；心情烦躁，把汁单独煮一下就融化了。可以去除热干面毒；主眼被风挡着，红膜昏厥疼痛，叶子瘪了注入眼内。”
《生草药性备要》3360“明肾，宽胎退热，治疗女性崩漏出血。”
《口华子本草》:“除烦恼益心，补五痛七伤，强心，除皮关节风，清热解毒，散疮消肿。”
治疗五痛七伤、弱性交：枸杞叶(切一斤)、粳米对折。第一个是将酱油混合，变成粥，再加入葱等。(《圣惠方》枸杞粥食谱)。
枸杞叶的营养价值在枸杞以上。除了枸杞所有的营养价值外，枸杞的叶子中还含有甜菜碱和枸杞的叶蛋白质，在清除肝脏毛细血管中积累的毒素方面起到特殊的作用。清除肝脏毒素的能力是普通枸杞果的50倍以上。
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁、多种氨基酸和微量元素。经常喝枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健作用。长期吃枸杞茶或喝枸杞茶没有副作用。
枸杞叶甘苦凉；进入肝脏、脾脏、肾脏。具有补虚补精、退热解渴、祛风明目、生津养肝的功效；主治医生：疲劳腰痛、发烧多饮、眼睛发红隐隐作痛、夜盲症、崩漏带下、热毒疮瘤。
枸杞叶泡酒配方为枸杞300克，纯粮食白酒3000克。做法：枸杞洗净晾干，放入酒坛，倒白酒，封坛口，浸泡7~10天。每天服用两次，每次都用杯子。用途：五脏、明目、夜盲、头晕、早衰、贫血、肝肾不足遗精、延命、强颜、哭泣风。
枸杞本身有清肝明目的作用。枸杞和枸杞都可以当茶喝，对我们的眼睛很好。当然，枸杞对烹饪也很好。枸杞也不会作为药物浪费。所以枸杞是东西有用的宝贝。另外，长期喝泡过枸杞和叶子的茶不会有副作用，所以最适合近视的朋友和平时经常用眼睛的人。
枸杞本身含有多种维生素，而且枸杞叶中还含有甜菜碱和枸杞叶蛋白质，所以枸杞叶对净化我们肝脏毛细血管中积累的毒素有特别的效果。其效果是枸杞的50倍以上，可以预防动脉硬化，促进血液循环，脂肪堆积在肝脏，进一步促进体内代谢，防止老化。
枸杞叶中铁、锌等也很丰富。其中，枸杞叶含铁量多，铁是补血的有效成分。因此，食用和服用枸杞叶可以补血，锌的含量可以提高人体免疫力。所以想补血提高免疫力的人，不要错过枸杞叶。
但这是最后的注意。大便稀的人不可以吃枸杞的叶子。否则病情会更严重。
