栗子的吃法又好吃又简单。
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将带皮的生栗子洗净切下，放入水箱，煮干，取出后剥皮。
洗干净鸡翅，拔掉细毛，剪掉鸡翅，切成三块。
将平底锅放在大火上，放入生油加热、翻炒，放入鸡翅翻炒，加入酱油、黄酒、盐和适量的水，烧开水消除浮沫，放入栗子肉，用小火慢慢煮。将鸡肉煮至酥脆后，用武火收集浓肉汁，倒入芝麻油，加入味精混合，从锅里拿出来冷却后即可食用。
栗子水洗后，放置一会儿晾干水分或用物理方法加速干燥。在碗的中间加入热水使糖溶解，加入植物油混合制成糖水。将切好的栗子放入碗中混合。把烤箱预热200度。栗子放在烤架上烤十分钟。再次取出栗子，放入糖水中，烤20分钟。
牛玫瑰洗干净，栗子去皮，锅内加入适量油，加入香料和生姜翻炒，加入牛玫瑰充分翻炒，加入料酒、糖、酱油、酱油，放入足够的开水烧开，用小火炖2小时，放入生栗子炖20分钟。
把排骨洗干净，放入锅中烧开水，取出，栗子去皮洗净，放在一旁，葱、姜分别切片，剥大蒜皮混合。在锅里加入适量的油，首先加入排骨炒一下，加入水，烧开后，变成中火炖30分钟。加入栗子、盐、酱油仔细搅拌，持续炖20分钟。
鸡的排出要洗净，加入料酒、生姜、盐腌制2小时；剥栗子，切成两半；锅里加入适量油，加热，加入生姜丝炒香味；炒鸡块炒一会儿，再炒栗子炒几下；加入热水，炖20分钟；最后加入味精调味。
栗子不应该和牛肉一起吃。牛肉中的微量元素容易与栗子中的维生素发生反应，削弱栗子的营养价值，可能引起肠胃不适。
栗子不能和羊肉一起吃。这两种食物都属于消化不良的范畴。一起吃饭可能会引起呕吐。注意胃的弱点，不吃难消化的东西。
栗子中含有大量碳水化合物，糖尿病患者必须适量吃栗子。脾胃虚寒者不宜生吃栗子。
新鲜栗子容易腐烂发霉，吃发霉的栗子会中毒，所以不能吃变质的栗子。
