做面是有技术的。学习这六种面食不难。
芋头去皮洗净，切成圆片后放入盘中。蒸到锅里，盖上锅盖，用大火蒸15分钟，直到变软。
将融化的酵母水放入含有山药的锅中，加入小麦粉，搅拌到小麦粉消失为止。
用水溶解酵母和白糖，水量根据自己的需要和小麦粉的量决定，1公斤小麦粉含3~4克酵母，白糖的量根据自己的喜好决定。
将面团揉成适度柔软的面团，密封成5倍大小。因为现在很热，所以叫醒时间是20分钟左右。
【材料】:小麦粉500克，酵母5克，温水250克。
【做法】:1。将温水、酵母、小麦粉放入碗中，面条2。发酵会增加三倍。取出揉搓排气。加入干粉，揉一会儿4。分成小块，分别是一样的大小5。揉六个馒头。放入篮布抽屉7。把它唤醒为8日的两倍。放入沸水锅中蒸20分钟，然后炖2分钟。
【提示】:1。取出面团用完时，应该放入干粉揉一会儿，然后再弄些肌腱。揉完馒头后，做两次样品，直到变成两倍大，然后用锅蒸。
【配料】:克小麦粉、200克水、4克酵母、3克盐、20克玉米油、3克五香粉。
往锅里加入冷水，中火蒸20分钟，停火蒸2分钟，从锅里出来。
原料：500克小麦粉、5克发酵粉、盐、糖、玉米油、葱和水。
在面团中加入小苏打水，揉成包子、切成大薄片，撒上油、盐、葱，均匀地卷好，切成大小均匀。
配料：250克小麦粉、135克水、3克酵母(1/2茶匙)、1/4克糖、5克色拉油、250克猪肉末、胡萝卜、玉米粒、葱、姜、酱油
