在家做披萨其实没那么难。详细分享。马上就能看到！
披萨：360克普通小麦粉、220克牛奶、2克盐、20克糖、5克酵母、15克橄榄油。
打开烤面包电源，选择揉面团的程序，将披萨食材揉成光滑的面团，从烤面包桶里取出揉好的面团，绕一圈。
先将披萨面团制成液体，按照粉末的顺序放入面包机的桶中，最后放入酵母。
在面团上盖上保鲜膜，在室温下发酵1小时左右。(面团发酵结束后，用手指沾一点干小麦粉，在中间打一个小孔，孔不缩进去就发酵结束了)。
自己在家做披萨，搭配新鲜清爽的蔬菜和足够丰富的奶酪，让你和家人再也不用去必胜客了！
这里列举的材料已经足够了。这并不意味着要放尽可能多的食物。如果放多了食物，不管怎么早烤，都会流出很多水。大家都要小心。
不必担心粘不上模具。如果自己的模具没有防止粘着的效果，就必须涂油撒干粉防止粘着。
建议把面团放在温暖的地方或发酵箱里发酵。南方的冬天室温低的话，发酵会变慢。记住制造环境的温暖。
步骤2:将面团放入碗中，盖上干净的保鲜膜，发酵25小时！这样面团的发酵会变好！
面团发酵2小时后，再次揉搓第二次清醒。很多朋友忘记了这一步。在这里，我想提醒大家不要忘记二次样品！
把洗好的青椒和红青椒切成圆圈，最后起到配色的作用！
下一步是煮披萨酱。这也是最重要的步骤。小心！在锅里加入黄油，加入洋葱粉，炒到香味，加入香肠丁、西红柿粉、披萨粉和番茄酱，做成这个特制的烤酱。这个自制调味汁比你买的成品好得多！
