我们一定要用鲜奶油做蛋糕吗？可以喝纯牛奶或者酸奶吗？
材料鲜奶500克炼乳50克(休闲)蛋黄3个糖60克蛋黄5个明胶少量
生鸡蛋和精制糖炼乳凝胶充分搅拌，加入鲜奶油充分搅拌，得到鞑靼液。很简单
用220烤箱加热，尽早取出蛋挞解冻，倒入蛋挞液，用220烤箱烤25分钟，然后在150层烤10分钟。因为有些蛋挞的底部不脆，所以在极低温下烤10分钟的话下一层很难变软。自己检查烤箱，不要烤过头。
没有用糖。加入牛奶和糖之前，必须加热使其溶解。这次没有加牛奶，所以用糖做的很好吃。
这个蛋糕看起来很软，只要一点力就能压平。因为水分充足，蛋糕也吃得很滋润，所以感觉不到整个蛋糕都被吞下去的感觉。
5个鸡蛋，95克酸奶，80克薄力粉，40克糖，30克玉米油。
混合蛋黄，将酸奶放入蛋黄液中均匀搅拌，加入玉米油均匀搅拌。
蛋糕很好吃，但不容易做，这是众所周知的。今天，罗罗教他用鸡蛋酸奶做酸奶蛋糕。方法不仅更简单方便，也最适合初学者朋友。另外，放入酸奶做的蛋糕酸甜、清淡、不油腻，非常适合热天吃。像朋友一样，花两分钟学习。如果想吃蛋糕的话，可以在家做。
所需食材和用量：150克酸奶、4个鸡蛋、30克糖、50克面粉。
之后，将薄力粉50g放入碗中，用锅搅拌上下搅拌，最后装扮成粘稠的蛋黄糊准备。
【酸奶蛋糕】无论成功与否，送奶油都是非常重要的。其实送奶油并不难。只要注意细节，就能保证奶油完美地流出。
