油条是制作美味面料的关键。掌握了这些步骤，在家就能很容易地炸麻花！
需要面料、半生面料、半油面料。油面团与糖、油、油面团混合称为油面团。油面团搅拌后，放在一边。制作面团时，将两块面团混合，揉成团，炸好的面团外面脆软的。
麻花配料：250克小麦粉、5克泡沫粉、5克糖、1个鸡蛋、15克油、2克盐、2克苏打水、130克水。
将酵母和温水混合后，加入搅拌均匀的鸡蛋和油，加入面粉和所有材料，做成光滑的面团；
在面团上沾上油，放入面团，盖上保鲜膜，用手用力按压，静置10分钟；
然后，开始揉小麦粉，将500克小麦粉倒入砧板，将面团和混纺面团混合。第一步(起絮凝物，用手将面团敲击成棉絮状，用手持续揉揉，使面团和配料充分融合。
第二步，将面料翻过来，重新放入面料和面料，用手将面料卷回一个方向。
用油锅涂油直到面团变得光滑，盖上保鲜膜醒来10分钟。
面醒来后，开始做麻花。取出醒着的面，擦在细长的棍子上。然后用双手从两个方向扒拉面条，一只手顺时针扒拉，另一只手逆时针扒拉，然后拌面条。然后，把挤好的两个面放在一起，用一只手拿开面，就会自动缠绕在一起。然后我们继续努力，把它们分成三个部分。这样，我们的曲折
，长大后听不到“豆腐脑~麻花~”的亲切叫声。购物的方式也从房子前面和后面的叫卖声变成了宽敞明亮的超市。不知道为什么，超市的麻花没有那种柔软甜美的味道。我童年的生活渐渐从我们眼中消失。但是，现在我用灵巧的手，根据记忆中的麻花的味道，开发了超简单的麻花方法。从那以后，油炸麻就不是技术活了，面条才是关键。学习制作所有的图案，以分钟为单位炒麻花。让我看看！
还有乌冬面。碗里放入两个鸡蛋、6克发酵粉、70克糖、200克牛奶、2克盐、10克蜂蜜，仔细搅拌。之后，放入500克低筋面粉和50克黄油，用手揉均匀。
揉小麦粉。发酵的面团揉成团排气，分成7等份。
醒来。扭曲，拉上保鲜膜，醒来30分钟。
