13种自制炒菜，简单又好吃！还不收藏吗？
配料：1朵西兰花、一半大蒜、1茶匙蚝油、盐；
坐在锅里，油冷却后加入大蒜切碎，用大火将蚝油倒入一半金黄色，迅速翻炒均匀，马上倒入没了水分的西兰花。整个过程很快；
打开水后加入可爱的西兰花，最多不要超过2分钟。你可以打破生活引出下水道；
开水冲不彻底的情况下，锅里汤很多，可以适当倒一下。喜欢香油的锅友在出锅前倒了一点香油，味道很好；
配料：6个青椒，2勺油，1勺酱油，2克盐，1勺糖，2勺醋，2块大蒜。
做法：青椒去蒂去籽，大青椒切成两半，小青椒表面切边方便调味，大蒜切细备用，酱油、香醋、糖、盐放入碗中搅拌调味。把青椒放在热油里烤，直到两面有点变黑。蓉放入凉油中翻炒。加入混合好的调味料，翻炒至沸腾。加入青椒翻炒均匀。从锅里拿出来，放进盘子里。
食材：干果8个、青椒5个、红辣椒一半、油、盐、味精、酱油、胡椒粉、糖一半、大蒜3个。
做法：切干辣椒，切成大蒜片，先将干辣椒浸泡在水中，控水，用锅内热油炒大蒜片，加入辣椒丝炒至7分钟，加入干辣椒均匀翻炒，加入酱油、胡椒粉、糖均匀翻炒
准备食材，放入木耳，洗白白菜；
白菜叶片和白菜排骨分别切片后，白菜叶片和排骨分别打开；
白菜用大火炒，木耳一起炒，白菜一起炒；
食材准备好后，芋头去皮洗净，荷花去除两端洗净，木耳洗净，用斜切将芋头切成薄片，均匀地切成薄片；
