做芋头必须用糯米粉吗？
用小麦粉做芋头饼，必须要做糯米粉吗？
芋头饼是汉族的传统美食，属于湘菜。由红薯、小麦粉、米粉、糖、鸡蛋等制成。(根据需要添加)。将红薯蒸好，去皮，放入容器中，加入三分之一的小麦粉和小米面，搅拌后做成面团；把面团拉到小球里，缠上红豆沙，做成年糕，放入油锅里炸。
将红薯放在沸水蒸器上，用中火蒸15分钟后加热。
加入糯米粉、砂糖、一大勺左右的水，充分混合(中等干燥湿度)。
，做芋头饼不太难。红薯、小麦粉、面团准备好后，蒸着炸着就行了。但是今天用糯米粉代替小麦粉做饼干。这样做的糯米和芋头饼更软更好吃。可能比你以前做的更好吃。试着理解他们吧。
首先是食材的准备。做糯米和红薯饼时，用的食材一定是红薯糯米。然后不用水，用牛奶代替，最后准备芝麻。这些都准备好了，饼干就做好了。
蒸好后，将红薯碾碎，磨成泥后，加入糯米粉搅拌。薯片和糯米粉混合时，请加入适当调制的牛奶。加入牛奶后，红薯和糯米会更加粘稠，红薯的面团会变好。
烤箱预热后，将红薯和糯米放入烤箱烘烤。请先烤十五分钟，然后拿出来翻过来，再烤一次。就这样，把上下两面烧尽后，天然的糯糯糯就完成了。
加入糯米粉、砂糖、一大勺左右的水，充分混合(中等干燥湿度)。
往锅里加入油，烤到8成热。放入蛋糕，用中火烤8分钟(烤的时候翻蛋糕)。
削红薯皮捣碎时，请务必趁热。那样面粉和糖就会溶解。
