炒虾和白菜，炒虾和白菜
虾富含镁，对调节心脏运动、保护心血管系统有重要作用。降低血液中的胆固醇，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，有助于预防高血压和心肌梗塞。
白菜是冬季餐桌上的常客，评价说“冬季菜肴像竹笋一样美丽”。营养价值高，含有90%以上的纤维素、维生素c、维生素e等。秋冬空气非常干燥的时候，多吃白菜有护肤的效果。
中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育及腰足酸软者适合食用。也适合因钙不足而小腿抽筋的中老年人。
白菜应该很好吃。我对料理也很讲究。先洗了再切。烹调后不要榨汁，以免营养大量流失。特别是白菜需要垂直切割，发现这种切割方法对保水效果很好。其次，切好的白菜容易成熟，减少维生素流失第三，平滑切白菜，可以留下更多粗纤维，有利于刺激肠蠕动。
虾富含镁，对调节心脏运动、保护心血管系统有重要作用。降低血液中的胆固醇，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，有助于预防高血压和心肌梗塞。
虾催乳作用强，富含磷和钙，特别适合儿童和孕妇。
中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育及腰足酸软者适合食用。也适合因钙不足而小腿抽筋的中老年人。
白菜是冬季餐桌上的常客，评价说“冬季菜肴像竹笋一样美丽”。营养价值高，含有90%以上的纤维素、维生素c、维生素e等。秋冬空气非常干燥的时候，多吃白菜有护肤的效果。
2将虾切成深处，露出虾的大脑；将虾切深，露出虾的大脑；
白菜洗干净后，控制水分，用手撕成碎片(各个菜请用叶子炒，剩下菜炒各个菜)。洗完后，控制好水，用手撕成碎片。(只有叶子炒一个菜，保留蔬菜炒一个菜有用)。
加入葱、姜、大蒜炒到香味；加入葱、姜、大蒜炒到香味；
炒至白菜变软，适量加入盐调味；炒至白菜变软，适量加入盐调味；
