糖醋是常见的做法。掌握糖醋猪的比例，谁做谁好吃。
第一步：准备：炸猪排的食材、酱油、酱油、盐、糖、醋、油、姜、八角、白芝麻、小葱、料酒、胡萝卜、十字花科(全图未示)。
第2步、第1步、第3步、第360步猪面前的小排汤(要点：在冷水下进行小排汤时，不能关闭锅盖或加盐。可以直接把菜放进锅里去除腥味。为了节约时间，在高压釜中加入适量的水，煮沸备用)。
第4步，3:分钟(取出排骨去除水分，放入小盆冷却，涂上少许盐和酱油，腌制20分钟(少放盐，不咸)。
第7步，第6:步)在炒锅里放入一小勺截骨汤，加入混合好的调味汁煮一分钟(一勺糖，一勺生油匙，一点水)。然后将炒好的排骨放入炒锅，用小火炖10分钟，加入半勺醋炖1分钟，用大火收汤。
但是，在主人眼里，只要好吃又容易煮，就是很好的家常菜！
酸甜是一种味道，必须掌握调味料的比例来制作。
具体来说，有一个料酒、两个酱油、三个糖、四个醋。
糖醋排骨最大的特点是酸甜、酱汁丰富。
第三步(洋葱、生姜、大蒜去皮洗净后，切成葱、姜、蒜的薄片，准备八角、花椒、茴香、山楂的洗净。
第五步(适量煮料酒、意大利醋、酱油，翻炒。确保颜色均匀到顶部。
第六步：根据口味多放糖和番茄酱，翻炒均匀。
