难怪不能做糖馒头。发酵粉发错了就不知道了。看得完全清楚。
黑糖用热水溶解，冷却后，在高糖中加入强力泡沫粉，搅拌后溶解。泡沫粉可以通过提前用水溶解来提高酵母的活性。
制作布料，制作布料的方法和普通布料的制作方法一样。
揉光滑的包子，盖上盖子，放在温暖的地方醒来。
糖馒头的糖量很大，揉馒头的时候会粘在手上。适当撒上小麦粉，揉馒头，别粘在手上也行。
制作红糖馒头时请特别注意三点。就像做馒头一样。
觉醒：觉醒是制作馒头等零食非常重要的一步。发酵不好，就像底子不好一样，做好的馒头不好吃。根据平时的温度，冬天醒来需要一个小时左右，夏天更短。除了看蜂窝洞外，面料面积通常会增加一倍。揉成包子形状后，花30分钟左右再次醒来，做成蒸烤。
如何判断馒头蒸好了？其实这个也很简单。
轻轻地撕馒头，感觉很蓬松，没有很大的阻力。也就是说成熟了。
以下为详细的生产步骤。喜欢的可以在家试试~
配料：300克小麦粉、130毫升温水、10克白糖、3克酵母、6克泡沫粉(加入2次)、80克黑糖、适量红枣。
将糖和面粉混合，在面粉之间挖开，在面粉中逐渐加入酵母水，面团呈絮状，传统合法。优点是平静有力。
反复手掌，小麦粉吸水均匀，刺激麦子的味道。手工制作，味道很好。不能工作的情况下，请放入扭转机。
