怎样才能让馅饼有很多层呢?
碗里有100克小麦粉、2克盐和13种香料。
4:上下对折到中间,涂油后左右对折到中间,醒来10分钟。
在砧板上撒上干燥的小麦粉,取出小麦粉,揉排气,切成长方形的薄片,在上面均匀地铺上油。
把醒来的布料拉长成长方形,涂上上面的皮,上下折到中间,左右折到中间。只有像这样重复三次、三次,才能得到干层效果。
配料:1000克小麦粉,400克热水,500克温水。配料:盐、葱、小麦粉、色拉油100克、五香粉10克。
做法:1。取出一半的小麦粉,用热水搅拌,剩下的用温水搅拌,使之清醒20分钟。
制作2:下的点心,将小麦粉放入碗中,加入盐葱搅拌,撒上热油。
在用自来水揉面之前,在面中加入少量的盐。做好的乌冬面醒一会儿,就可以开始做了。
首先用软刷给第一个面糊抹油,然后给第一个面糊涂第二个面糊,然后给第二个面糊涂油,再上面涂第三个面糊。这里可能有锅友想说做蛋糕不方便。其实这样做的目的是为了让蛋糕热腾腾的。
蛋糕做好后,需要准备装蛋糕的容器和复盖蛋糕的布进行拍摄。布面之所以好,一方面是因为蛋糕没有完全煮熟,布面可以利用其热流进一步煮熟。另一方面,也是它变松的原因。箕做蛋糕的时候很硬。盖上盖子有点软,吃起来也不太硬。
这个蛋糕主要是做骨头汤的时候放在汤里用的。把这个蛋糕切成细丝,你会发现蛋糕重叠在一起。