如何让鸡胸肉变软变好吃？我教你五种腌法。
这样在鸡胸肉表面形成保护膜，可以防止水分流失。我个人最喜欢用烤箱煮肉。因为高温烘烤可以锁住肉汁。也可以自由地改变。加入一些调料腌制可以增加鸡肉的风味。
我向一家餐厅的老板咨询了这个方法。一开始我半信半疑，用酸奶烤了鸡胸肉。从那以后，我爱上了它！特别是固化一个小时以上过夜是最好的。因为牛奶和酸奶脂肪丰富，可以保留鸡胸汁，有淡淡的牛奶香味。需要注意的是，用牛奶腌制时，不建议加入其他酸性卤汁。否则牛奶会凝固，容易变质。
盐的量应该在鸡胸肉里加盐。因为盐会改变肉的组织结构，让鸡胸肉更有味道。我建议再放一杯米酒。具有去除腥味的作用。
用柠檬、橘子、菠萝等带酸味的水果腌制。
在鸡胸肉中加入盐、胡椒、胡椒、葱、酱油，仔细混合。
想把鸡胸肉腌软的时候，可以在鸡胸肉上滴几滴柠檬汁。柠檬汁富含有机酸，可以破坏鸡肉纤维，软化口感。
生粉的主要成分其实是淀粉，主要用于增稠、上浆、肉类腌制等。腌制肉的时候，可以使肉变软变软，所以在鸡胸肉中加入生粉会更软。
青椒切片和蒜苗白色部分翻炒至蒜苗白色部分成熟。
创意立场声明：分享完美品尝鸡胸肉的懒人做法
想要吃饱、减肥，不仅要满足低GI、低热量的要求，还必须考虑到饱腹感。饱腹感好的食物会持续到吃完。最合适的其实是牛肉。(注意牛里脊肉、牛玫瑰中含有脂肪)，但是太贵了。性价比最高的是鸡肉，也就是鸡胸肉。
鸡胸肉是整个鸡的胸肉，但鸡胸肉在鸡胸肉内部，呈柳叶状，是鸡肉中最有营养、最美味的部分。
如果你想找嫩的味道，我建议你选择鸡胸肉。
