牛肉丸子的正确制作方法是掌握两个要点。菜又软又滑很好吃。
牛肉馅是商人提前做的。这个牛肉馅能抓水，证明这个牛肉是掺水的牛肉。过一会儿，做肉球的时候就不下水了。因为不容易加水。我在这里买这个牛肉。31元。
做牛肉团子。先放生姜剁碎，放一点洋葱，再放盐。请把盐量放重一点。之后，因为需要做水壶，所以一斤肉里放入7-8克左右的盐，再放入胡椒粉弄得有点腥，放入料酒弄得有点腥。
首先，用一种方法搅拌牛肉。混合的时候，必须沿着同一个方向。不能就这样输了。两个人可以轮流做，也可以输。这样，也可以打败牛肉。
打到搅不动为止。下面加一个蛋白。加入蛋白的作用是使烤牛肉富有弹性，然后口感变得光滑。先加一个，稍后再加。然后，将蛋白溶解，全部放入肉馅。
(加入牛肉团子，撒上一片青花椒，烧火，加入酱汁，出锅后就可以吃了。
)将新鲜的汤放入锅中，加入牛肉丸，煮开，放入盛有生菜的盘子中。
300克牛肉丸、30克芽孢杆菌、30克香菇、30克香菇、30克香菇、30克香菇、30克秀珍茸。
将调味料放入陶器罐中，撒上少许香葱。
肉球、白菜、蛋黄、虾仁、盐4克、葱5克、姜5克、白皮书。
加入肉球、虾蔓、白菜叶，煮开、用盐、胡椒调味。
料理材料：地道牛肉丸/牛筋丸、生菜、欧芹、大蒜油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精/味精
沸水锅中加入牛肉丸、牛筋丸煮；
