年糕不是煮的、炒的、炸的。这种吃法在湖北很常见。如果喜欢的话，请试试。
3烧开热锅，加入适量油，倒入蛋液；烧开热锅，加入适量油，倒入蛋液；
6加入准备好的西红柿进行翻炒；加入准备好的西红柿进行翻炒；
5在锅里加入少量油，加入大蒜切碎后炒香味；锅里加入少量油，加入大蒜末炒香；
7西红柿榨干后，放入准备好的年糕翻炒；西红柿榨干后，放入准备好的年糕翻炒；
随着春节的临近，家家户户除了腊月外还会做很多小吃，在湖北还有年糕、豆丝、鱼面。春节要准备的东西很多，根据地区不同，过年用品也有所不同。小时候，我们家乡的主食是馒头、馒头、米酒。后来来到武汉，发现大家不仅做这些事，还做年糕和豆丝，每年都回老家。老家的饼和卖的不一样，所以用糯米蒸制成糯米，放入石槽和粽子一起蒸成汤圆。冲压成形后，用小刀擦拭，然后浸入水中。吃的时候取出来切一点，剩下的浸在水里，两天换一次水，可以保存两三个月。这个手工饼比超市卖的好吃。
年糕的吃法有很多。可以加甜汤，也可以加咸汤。煮面的时候也可以加两片。也可以在炒、烤、炒之后加入糖。吃年糕的方法什么都能想出来。我最喜欢的年糕吃法是早上做一锅粥，炒一块饼。这是美味的饭菜。昨天早上，我在家刚收到了手工年糕。
做法：1。年糕不要太厚，不要太薄，请切成5毫米左右。
将鸡蛋打散后放入盘中，加入盐混合准备。
练习：1。年糕不要太厚，不要太薄，请切成5毫米左右。
将鸡蛋打散后放入盘中，加入盐混合准备。
两面的蛋液凝固后，轻轻煎两分钟(为了不让表面的鸡蛋烧焦，要认真翻面。年糕变软了就可以出锅了。
把年糕烤两次以上，以免表面的鸡蛋变糊影响口感。
