教我肉片的煮方法。又滑又软，很好吃。这些步骤非常适合家庭烹饪。
3清洗白菜，事先在水中浸泡20分钟，去除残留农药。白菜叶用手撕得很大，用刀把白菜斜着切成薄片准备。清洗白菜，在水中浸泡20分钟，去除残留的农药。白菜叶用手撕得很大，用刀把白菜斜着切成薄片准备。
加热6锅，倒30克油，加入郫县豆瓣菜和姜末，翻炒至红油被炒。加热锅，倒30克油，加入郫县豆瓣菜和姜末，翻炒至红油被炒。
拧至5强火，将葱放入炒锅中翻炒，与白菜一起翻炒，铺在大碗里准备。拧到大火里，把葱放入炒锅里炒，和白菜一起炒，铺在大碗里准备。
加入肉汤，煮沸。没有汤的话可以用热水代替。加入肉汤煮沸。没有汤的话可以用热水代替。
水煮猪肉是大家最喜欢的川菜。以麻、辣、新鲜、香气为特征。肉片嫩，汤红色，很好吃。餐厅吃的水煮肉片大多配菜多，肉片少，无成瘾性，价格也不便宜。家里做的肉片水煮绝对够了。配料可以根据喜欢的食材制作。例如金针菇、豆芽、油豆皮、豆腐皮、魔芋、花菜。
周围的朋友都说我做的肉片很难滑，不新鲜。我教他们制作方法，谁都会成为小专家。肉片腌制和最后加油是最重要的。很多人只要撒上葱和辣椒面，撒上油就行了。其实多放食材的话，煮好的肉会变得更香更辣，吃一口就停不下来。让我看看。
主要材料：里脊粉、豆芽、豆腐皮、藤椒、辣椒粉、胡椒粉、郫县豆瓣酱。
把里脊肉切成薄片。我切的是五毛钱硬币的厚度。
00-10(很多人可能想在家做水煮肉片，但肉片太薄或太厚，切片不如意，所以在家做的切片很少。其实肉片的切片方法很简单，只要把买的肉放在冰箱里冷冻一会儿，取出来切片就很简单了。接下来介绍水煮肉片的美味制作方法。
要想把煮熟的肉片煮得很好，也必须注意食材的选择。你应该选择猪里脊肉。切肉之前，先用冰箱速冻再切。厚度必须均匀适度。把它放在大碗里。碗中加入适量淀粉、料酒、酱油，充分搅拌，腌制肉。另外还准备了豆腐皮、木耳、葱、姜、大蒜、干燥辣椒、酱油、豆瓣酱、白芝麻。
第二，放入各种蔬菜后，下一步就是煮肉片。往锅里加水，然后开枪。水开了之后，加入肉片，然后拧成大火。把肉片煮约30秒到1分钟。取出肉片，控制水分，放入大盘中。不需要锅里的水。然后洗锅。
虽然看起来内容很多，但很容易做。不需要太熟练的技能。阶段性完成适合不怎么做饭的朋友。请在家试试。味道不比餐厅差，吃起来更安全。如果您不知道什么或有其他方法，请在评论区留下评论并分享，然后一起学习。如果文章对大家有用的话，也可以赞扬作者。谢谢您的支持。
