土豆与西红柿可以一起吃吗

我可以吃土豆和西红柿吗？不要吃这样的土豆。

所以，不是土豆和西红柿不能一起吃，而是不要吃有芽的土豆和绿色的西红柿。自己煮饭炒土豆的时候，如果注意到已经发芽了，不仅仅要切芽，连与之相连的带绿色的土豆也请切掉。关于西红柿，请注意不要买不成熟的绿色西红柿。

但是土豆不建议和柿子一起吃。土豆除了碳水化合物以外，蛋白质也很丰富，但是柿子除了维生素c和钙离子以外，还含有单宁。两种成分混合后，蛋白质与单宁酸结合形成蛋白质沉淀，堆积在肠道后会引起腹胀、腹泻、腹痛等现象。所以，不一般一起吃，建议至少每隔1~2小时吃一次。这样，就可以不产生副作用，丰富地吸收营养成分。

和西红柿一起吃的话，10分钟到几个小时后可能会引起症状。有喉咙发痒和烧灼感，上腹部有烧灼感和疼痛，之后出现肠胃炎的症状，严重时会出现呕吐和腹泻。另外，还可能发生头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。严重者有可能死于心力衰竭和呼吸中枢麻痹。当然，这是不寻常的情况。

土豆和西红柿是家常菜，营养价值丰富，是家常菜中常见的食材。用土豆和西红柿做的菜，例如酸土豆泥和西红柿炒鸡蛋，是很有营养的美味菜。那么，这两种营养和好吃的食材能混在一起吗？西红柿可以一起吃吗？一起看看吧。

土豆可以大量提供对人体具有特殊保护作用的粘液蛋白质。促进消化道、呼吸道、关节腔和浆膜腔的润滑，防止心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，有助于预防动脉粥样硬化。

土豆含有大量膳食纤维，有利于改善通便，及时排出代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病。

土豆中含有钾，可以排出钠代替体内的钠，有助于高血压、肾炎水肿患者的恢复。

西红柿是我们日常生活中不可缺少的蔬菜，土豆也是我们日常生活中不可缺少的蔬菜。为什么不能一起吃？

中医认为，从性寒味甘、酸到肝、肺、胃经，具有清热解毒、凉血平肝、生津止渴之功效，胃寒者不宜食用。

中医认为土豆性平味甘(胃大肠经有益气健脾和胃之功效。

两种蔬菜都有营养，但分开吃能起到更好的作用。不是所有的好事都会一起发生，有时1比2少。