别再吃烤红薯了。我给你切红薯片。一小时后就熟了。它们又脆又甜。他们很好吃!
把红薯洗干净,剥皮,用削皮刀切片。平时剥皮是在薄的部分做的。在这里,可以故意在较厚的部分剥皮。
厚约2毫米?也可以使用其他有用的工具。刀子做好了。刀子会断。总之厚度尽量一致,不要太厚。
可以涂橄榄油,成品没有异味。也可以涂椰子油和熏香等植物油。一个是避免红薯片粘在锡纸上,另一个是增加风味。
我用细长的红薯,刚切成两个盘子,一个放在从下到上的第二层,一个放在上层。我翻过来的时候,调换了两个盘子的位置,所以火力均匀,不需要烤两个烤箱,节省了时间和精力。只烤一盘的话,请放在中间层。
方法1:烤红薯片,中等大小的红薯,植物油4个,勺子1个,方法2:干红薯,小红薯10个
切成薄片,加入一勺食用油和一勺糖,混合。
方法用白薯干洗涤白薯,放入蒸锅中蒸30分钟。
烤红薯的时候要注意热量。热的时候,白薯片很软。热腾腾的薯片一卷起来,中间就有手晾的感觉。没有水分的时候可以取出来。冷却后,红薯薄片会变脆。如果中间又湿又软,就拿出来。冷却后,里面味道像干芋头,不脆也不硬。
黄油溶解后,加入适量蜂蜜均匀搅拌。
将红薯薄片擦干净,均匀地放入铺着锡纸的烤盘里。
把热板放入预热的烤箱,在180度下烤10分钟,然后翻过来烤5分钟。