一碗普通挂面,怎么做才好吃?
对肖鑫来说,记忆中最令人兴奋的事莫过于热气腾腾的面汤了。
面汤在肖鑫心中的地位可以超过任何美味的食物。所以离家后,一个人生活的时候,我发展了很多挂面的方法。
吃面也很好吃。妈妈做的面汤味道更有吸引力。不仅用葱和海苔做碗底,还用酱油、芝麻油、米醋做酱汁。最后取出面条、煎蛋、加热的蔬菜放在上面。吃的时候配上自制的花椒,做妈妈品牌的特色汤。
葱烤到棕黑色后,停火降低油温,倒入酱汁。
第二天,吃油洒面的时候,心就飞了!以前,父亲的面是用薄汤做的。一开始怕出油,但一吃就停不下来。其实,很好吃。而且不油腻,做起来也很方便!父亲看到我吃了一碗,轻轻摸了摸我的头,放心地说:“最后,你一个人住不用担心饿死。”
很多人和我有同样的看法。因为我搜索发现了。
玫瑰!那么,我来介绍一下这个大葱面的制作方法吧。
煮好后,取出面放入冷水一会儿,倒入冷水。
准备必要的材料,用油菜清洗,虾皮清洗。
将葱、虾皮、芝麻油、老母、酱油、盐、鸡的深加工放入碗中。
关小火,把鸡蛋敲进锅里。鸡蛋装好后,用大火煮鸡蛋,取出备用。
将准备好的果汁倒入面中,加入鸡蛋边吃边搅拌。