有谁知道牛肉含水量的国家标准吗？
牛肉为什么检测水分？肉类水分含量标准多少？
深圳市冠亚科技有限公司是国内研发机构，注册资本5000万元，专业从事快速水分测量仪、水分活度计、密度计的生产与应用研究。针对肉类市场水分难以测量的问题，深圳市冠亚水分仪科技有限公司向市场推出冠亚品牌CS-130R肉类水分测量仪，并取得了《一种肉类水分快速测定仪》国家实用新型证书、《肉类水分检测仪操作管理系统》计算机软件版权登记证书以及多项发明知识产权证书，迅速准确地检测肉制品水分。目前，冠亚CS-130R肉类水分仪已成为我国肉类企业、高校、科研机构、农业系统、畜牧系统、食品药品监督管理和质量监督部门等行业的注水肉、畜肉、鲜肉、冷冻肉、肉制品、牛肉干、火腿、培根、牛羊肉等实验
肉类水分测量仪的优势(品牌：深圳冠亚，型号CS-130R)。
《一种肉类水分快速测定仪》国家实用新型证书
鸟苷酸盐加热光源可以直接从材料内部加热，具有大大缩短干燥时间、加热均匀、清洁高效、节能的优点。
牛肉含水量最高达80%
:本市美国食品药品监督管理局已经对此事进行了立案调查，调查了牛肉注水相关人员。
接到市民通报后，记者立即前往市曹安路农贸市场进行暗中访问。据报道，这个城市约50%的牛肉是从这个市场批发的。
记者用力按牛肉，肉里就会渗出水来。记者做这个动作时，商人们都很紧张。一个摊主立刻拉开记者的手，说：“别急，别急，卖给任何人！”。
第二天，不到早上6点，记者跟着李老师来到长宁路市场，把曹安路批发市场刚出来的牛肉一个个挂了起来。记者注意到，原本牛肉火腿批发价15元500克左右，后来价格上涨到23元500克。
牛肉水分含量标准测定方法
水分直接影响畜禽鲜肉的加工、贮藏、交易和消费。肉的水分量过多的话，会促进细菌和霉菌的繁殖，肉容易变质。脱水和干燥收缩不仅使肉减肥，造成直接经济损失，还影响肉的颜色、风味、质量，引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人民生活水平的提高，畜禽鲜肉的消费增加，人们对鲜肉质量的要求越来越高。但是，奸商为牟取暴利而获取的注水肉越来越多，注水肉已经成为严重威胁人民健康的重大公害。因此，检测肉类的水分含量已成为工商管理和食品安全检测的重要内容。
启动：接通电源，打开仪器后面的电源开关；
预热：开机预热30分钟，预热后的测量数据真的很有效。
出线：打开加热桶，放入样品，关闭加热桶；
