蓉烤茄子堪比烧烤店，在家煮的时候能做得这么好吃。这是秘密。
【材料】2个茄子、每个大蒜1个、1个红青椒、适量葱。
请记住，在热板上铺锡纸或烧纸，方便清理残渣和清扫。
先把2个中等大小的茄子洗干净，撒上花生油，用刷子均匀涂油，放入烤箱中层，200度烤30分钟。
烤茄子时，将大蒜剁碎，酱油中加入花生油，炒辣椒圈备用。
说到烧烤，我总是点烤茄子。比肉好吃。其中，原因可能与茄子哥真皮厚壁的生理结构有关。
虽然茄子摸起来很硬，但是煮后会变得柔软多汁，又香又好吃！
不喝口水，拿茄子烤！起来！来吧，来吧！
加工绿豆粉丝：粉丝提前在热水中浸泡15分钟左右，变软后剪短备用。
00-10(烧烤店的食物种类很多，但每次去烧烤店，我总是点蒜蓉烤茄子。因为加了调味料的烤茄子真的很软很糯。而且烤茄子也是夜市里最辣的。有时卖了就来不及了！请想象一下它的受欢迎程度！
我开发了这个好吃简单的蒜蓉烤茄子，然后在家煮了一个星期。前天我做饭的时候，邻居来看我们，闻到了。我最终听了之后明白了，他是来做的。我觉得这个烤茄子真的很有魅力。喜欢蒜蓉烤茄子的人，可以像我一样在家做。真的很简单。值得一试。
我们先把准备好的茄子洗干净，擦干净表面的水分，然后给整个茄子涂猪油或者植物油，送到预热的烤箱里，230度可以烤25分钟。请将温度作为参考。因为每个烤箱的温差都不同。
然后把大蒜、生姜、葱花切成丁准备。如果你想吃猪鬃，你可以切猪鬃。
