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曲奇饼干的温度

饼干练习(用烤箱做饼干)!

黄油请充分软化后再发送。不这样的话,击球手会很硬,不好推。

另外,请注意不要让黄油通过。呈光滑的羽毛形状,没有粒子。黄油通过后,图案有可能在烘烤中消失。

在鸡蛋中加入黄油时,请务必分几次加入,每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合后,再重新加入。否则,会发生鸡蛋油分离。

糖粉是维持饼干图案的大功臣,把糖弄细可以让饼干更脆。这就是为什么要再次加入糖粉和糖的原因。

黄油要充分软化后再送。不这样的话,击球手会很硬,不容易击垮。

注意不要送黄油,直接送至光滑无粒的羽毛形状即可。黄油被运来后,图案有可能在烘烤中消失。

饼干练习(用烤箱做饼干)!

黄油要充分软化后再送。不这样的话,击球手会很硬,不好推。

根据做什么样的曲奇不同,每个曲奇有不同的要求。例如,饼干需要在烤箱中间烤190分钟。手动控制的话,几分钟后加热停止,打开前温度会稍微下降。否则,时间很短,是陌生人,时间一长就会燃烧。200度烤10到15分钟。需要预热。会变形。

120克黄油、15克奶粉、145克低粉、35克糖粉、16克牛奶、0.25克盐、30克糖、35克鸡蛋。

将蛋液和牛奶分几次加入,用电动打泡机好好搅拌。

将均匀切成的面糊放入管子,压在热板上。各托盘的大小必须统一,在中央确保适当的空间。

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