做玉米饼最简单的方法就是三分钟学会不需要揉面!
备件:220克玉米粉、200克小麦粉、10克糖、20克红枣、4克发酵粉。
将面团放入模具中,使表面光滑。拉上保鲜膜,放在温暖的地方,醒来半个小时。
在模具内壁涂上薄薄的食用油。东京在这里用蛋糕模具。父母可以为所欲为。锅和葫芦盆的效果是一样的。
将红枣放入水中煮2分钟,取出水分进行控制。
玉米是非常健康的食物。在西方国家,用玉米做的玉米片被用作早餐,直到现在。简单泡在牛奶里,就是简单的早餐,不会失去营养。我们中国人从古代开始就用玉米做玉米、玉米饼、玉米饼、玉米饼、玉米馒头等各种主食。在物质匮乏的时代,白米白面供不应求,玉米是老百姓餐桌上的主食。现在,吃一点玉米和其他粗粮容易成为更健康的饮食方法。玉米具有健脾和胃、抗衰老、防止便秘、防癌、降血糖的作用。
【玉米饼】准备食材:玉米粉150克,小麦粉300克,适量水,酵母3克。
将150克玉米粉和300克小麦粉放入容器中均匀搅拌。玉米粉和小麦粉的比例可以根据自己的喜好进行调整,但是玉米粉的口感会变得粗糙。多加白面,味道会更细腻。
将3克酵母放入一半温水中使其溶解,将搅拌好的酵母水加入小麦粉,将少量的水分开加入,做成薄面团。这个时候,布料非常有粘性。
说起粗粮,不得不说是玉米面。玉米粉也是我们生活中常见的粗粮。过去,由于人们的生活条件,用玉米粉蒸玉米面包。我们现在经常吃玉米包子,但味道和以前大不相同。
今天,我给大家展示一下最简单、最详细的玉米饼制作方法。方法很简单。掌握了这几点,就可以制作出非常松软、柔软、营养又美味的玉米饼了。味道非常好吃。大人和孩子都喜欢。
制作方法:首先准备100克左右的玉米粉。接下来把准备好的玉米粉放入搅拌碗。然后加入200克左右的普通小麦粉。然后,准备一些糖。加入小麦粉的糖量由自己的喜好决定。然后适量加入发酵粉,仔细搅拌。
鸡蛋充分搅拌后,可以将准备好的蛋液加入面粉中。然后,充分搅拌均匀后,准备清水,一边搅拌一边加入面粉。