白菜可以腌着吃。方法很简单。在家过了一天就可以吃了。再吃。
以下就不多说了。今天和大家分享腌制白菜的方法和步骤。我用最明白的语言表达，以便大家都能理解和理解。亲爱的朋友们，一起看看吧。
第二步)在白菜上多撒点盐(这时多撒点盐就行了。稍后泡水。这样正好中和了味道。)搅拌后均匀放置3小时左右(在中间转圈，可以更均匀地腌制)。
第1步(去除白菜外侧的旧叶子，切成两半后，将中间的粗茎切成碎片(请务必用手撕开)。这样的话，比起用刀切，后期的酸菜味道会更好)放入容器)胡萝卜也切片放入。
第三步(小米洗净后切成辣椒圈(或切成辣椒粉，注意不要接触生水)，姜大蒜切成薄片，腌制时姜大蒜的味道会变浓)。
200克胡萝卜糖100克盐10克热水300克荷兰芹的根
把带汁的野辣椒拿到保鲜盒里，加入白醋、糖、盐、热水，充分搅拌、冷却。
有不明白的地方可以关注私信和留言，尽快为你解答！）
放入干净的玻璃瓶中，牢牢密封。两天就可以开始消费了。
材料：卷心菜、辣椒少许、大蒜4瓣、干辣椒4个、盐茶匙1勺、糖茶匙1勺、白醋2勺。
将冷水放入锅中，加入食用盐，食用盐全部溶解后停火冷却。
卤水冷却后，直接倒入可以密封的大玻璃瓶中，加入泡椒、红辣椒、姜片、大蒜瓣。
