活鸡10只，桂皮10克，白糖15克，陈皮10克，八角10克，钹2克，茴香2克，精盐150克，生姜20克，麦芽糖200克，肉豆蔻3克，香奈儿片3克。
生产工艺：用生鸡肉的分拣、屠宰、加工、造型用油将原料上色，用慢火烹饪。
注意事项：健康优质的活鸡要屠宰煮熟，保证新鲜。
半只鸡(约500克(去壳栗子250克，油适量，精盐，姜，葱，酱油，白砂糖，五香粉。
活鸡10只，桂皮10克，糖15克，陈皮10克，八角10克，钹2克，茴香2克，精盐150克，生姜20克，麦芽糖200克，肉豆蔻3克。
特点：保持鸡肉的美味和原味。炸鸡
练习；鸡肉洗干净，切成小方块，加入盐、料酒、味精、葱丝、姜丝，腌一会儿后，挂上用鸡蛋、小麦粉、水做的糊，炒黄、凉后翻炒，吃时将胡椒粉和盐煮炸鸡。
制作方法：将鸡肉洗干净，去骨，涂上盐、料酒、酱油，用勺子搅拌油，用勺子舀热油，反复浇在鸡肉上直到鸡皮烧焦切成小块，吃时沾胡椒粉和盐。
做法：将鸡肉洗干净，放入锅内加入出汁，加入段、姜、大蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、胡椒粉、八角，煮去骨头，挂上蛋白粉面做的糊，炒黄，切成1寸长
沟帮鸡就是最好的例子！切成两片鸡肉！捆绑马立安和鸡腿和文明！他据此剪了八个！鸡洞里还有刀口！只是为了把味道彻底放进鸡肉里！以上是放血素描！
整只选两只鸡！我想变成4岁。苏州的天气依然是热点。所以减少到了2！这只鸡是半条纹鸡半柴鸡！肉质和口感也介于两种鸡之间！白条鸡肉松，柴鸡肉紧。而且，这鸡肉质量最好，口感会变好！
手术后的鸡泡在冷水里，加入少量白醋！主要目的是消除腥味！这样做的鸡会变白的！(这个过程大约需要1-2个小时)
浸渍工艺完成后，进入酸洗工艺！酱油少一点、盐多一点、葱生姜水少一点、糖少一点、料酒少一点！少量的十三香！腌制2-4小时左右！目的是味道均匀！
