白菜包子是否好吃，如何调制馅料是关键，详细说明了技巧和秘诀，非常香。
在散装肉馅中加入适量的盐、葱、姜剁碎、十三香、淡酱油、料酒、蚝油，单向均匀搅拌，直到馅变浓，腌制20分钟。
将白菜剁碎，适量加入食用油、盐、芝麻油，朝一个方向充分搅拌。
将面团揉成长条，揉成大小均匀的面团。
均匀卷起褶边，最后咬一口。猪肉和白菜包子的胚胎做好了。盖上抽屉的布，醒来两次，十分钟。
2-将脂肪放入平底锅中会产生油脂；往平底锅里加入脂肪制成油脂。
在瘦肉中加入精制的脂丁和油，搅拌均匀，放置在一旁。将精制的脂质丁和油加入瘦肉中，搅拌均匀，放置在一旁。
做光滑的面团后盖上盖子或保鲜膜在温暖的地方发酵做成光滑的面团后盖上盖子或保鲜膜在温暖的地方发酵。
将白菜剁碎后，撒上少许盐使其变蓝，放入纱布中取水。切碎白菜后，撒上少许盐将其擦掉，放入纱布中取水。
妈妈做的馒头最好吃。特别是白菜馅的东西。馒头好吃的话，馒头的皮和馅很重要。和馒头一样，馒头只有软了才好吃，需要做成面团。面团醒来成功的话，可以包馒头。我可以醒来发两次头。这样，馒头就可以吃得很软了。馒头皮做好了。怎么调馅？
有吃白菜包子的诀窍。学习这样调馅。味道很多汁，一顿饭可以吃五个。我也从母亲那里学到了这个技术。白菜馅真好吃。比在馒头店买的馒头好吃多了。
食材：散装肉250克，白菜一半，葱2根，盐少许，料酒2杯，糖1杯，甜面酱2杯，酱油适量，五香粉1杯，鸡精适量，芝麻油适量，面粉300克，酵母3克。
制作方法：第一步是将面粉和发酵粉混合，加入适量的水混合成比馒头稍软的面团，边发酵边静置1小时左右。等不及的话，烧开水，温度调到40度左右放入面团，盖上盖子发酵30分钟。
