天气热了，自学烤羊肉串，这样腌制的羊肉简单又好吃。
00-10(10天热了，肚子里的馋鬼又要准备工作了，想吃羊肉串。热的时候在胃里消失。谁都不知道是不是这样。我也这么认为。否则，为什么夏天烧烤店这么受欢迎？
【食材】:羊腿肉2斤、大葱1个、油大勺5勺、鸡蛋2个、盐适量、辣椒粉适量、核桃粉适量、核桃粒适量。
前几天我晾了自己做的羊肉串。结果，很多人问我如何腌制羊肉。今天我来回答你的问题。其实很简单。需要简单的调味料。烤得不比外面差，很软。和大家分享做法吧。
把羊腿切成中等大小。自己烤。我比外面卖的大得多。两斤羊肉十八串。
比如羊肉为什么退市或者变软？说实话，我知道变软后，才知道成熟就是变软。利用肌肉纤维的酶解提高牛肉的口感。最终的数据只是展示了羊肉在连续烘烤的过程中是如何变化的，基本上通过让你了解不同时期羊肉的口感，可以更好地把握你喜欢的羊肉的口感。
如果你在找食谱的话，什么都不要放，不要浪费时间。非常抱歉。_(3360(()()()。
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因为被已知的网络美食家吓到了，所以想分享神仙的研究成果！
串烧最重要的当然是羊肉的质量，其次是做法。即使在我们不能轻易选择质量的情况下，一些正式的做法也能大大提高烤串的味道。炸串在第一步就弄错了，很多人烤不好。今天和大家分享我觉得很好的烤法。欢迎烹饪和收藏。
【食材】1块羊肉后腿肉【辅料】1个葱【调味料】2碗核桃粒、1碗核桃粉、1杯辣椒粉、1杯白芝麻、3杯牛奶、适量盐。
干燥原料：准备一盘核桃、核桃粉、白芝麻、胡椒粉。最重要的是洋葱。
第一步是用洋葱腌制羊肉，把羊肉切成大方块，不要太小。为什么烤串很多地方不好吃？其实也和肉块的大小有关。太小了容易晒干不好吃。为了充分挤出洋葱里的汁，我使用捣碎石头的方法。将切好的洋葱放入羊肉数次，充分搅拌后腌制20分钟。
