你喝的鱼头汤是正宗的吗？教我如何做完美的鱼头汤！
鱼鳃下面的透明果冻状物质，吃起来像q弹一样，真柔软有弹性！我觉得女性不知道胶原蛋白的作用。抗衰老，肌肤光滑，紧致，有光泽，所以美丽的小仙女也必须多吃鱼头汤。
你知道小时候父母给你的半透明软的东西吗？然后，我们抿着嘴吃了吗？那就是胶原蛋白！
大家听说过“鱼肝油”这个辅食吗？家里可能也有人买这个健康食品。鱼肝油能澄清火。因为鱼作为深海动物，含有丰富的维生素a、维生素d、维生素B1等我们身体所需的维生素。可以养肝养血，退热解毒。
将锅油加热，放入鱼头，扔一些油。这样的话，汤会很浓很香；
豆腐轻轻放入后，加入水和胡椒粉；
出水后，将鱼块慢慢地一个个放入水中；
盖上盖子，烧开水5分钟就可以了。否则鱼会煮坏味道。然后加入味精和盐，就可以了。
食材：鱼头1个、豆腐250克、盐适量、鸡精少许、葱少许、姜5克、胡椒粉适量、植物油适量、水4杯。
将鱼头放在锅的一侧，加入葱和姜翻炒，倒4杯热水。盖上鱼头，用大火煮到沸腾，用中弱火煮10分钟直到汤变成乳白色。
食材：1个鱼头、2块豆腐、适量生姜切片、适量枸杞、适量料酒、适量盐。
用小火烤鱼头的两面。在鱼头里。将鱼头炒黄后，用大火加热，加入热水，加入生姜片和枸杞。
