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熟烤红薯

教我用烤箱做热腾腾又甜的烤红薯!超级好吃!

选择红薯时,尽量选择大小和粗细相同的。长的更容易烹饪。

在加热板上铺锡纸。我习惯把干红薯放在锡纸上,垫子面朝上。尽量散开,以免重叠。

用厨房用纸擦红薯表面的水分,或者用干净的普通厨房抹布。红薯皮几乎不滴水。

烤箱的温度还设定在220度。设定时间约为60分钟。如果是圆红薯的话,要烤10分钟。半个小时左右,整个房间都闻到了浓厚而甜美的味道!

烤箱200度预热5分钟,热板上放锡纸,红薯放锡纸上。加热板放在烤箱中段,温度设定在200-250度之间,上下烘烤50分钟左右。我记得中途翻了几次,烤得很均匀。

往锅里加水,适量煮肉汁,少量八角和胡椒粉,适量盐(试咸汤加盐)。汤不够红的话,加点酱油上色。煮半个小时,停火。把鸡蛋泡在五香汁里,直到变得好吃为止。

烤箱220预热5分钟,把涂过水的红薯放入烤箱中层烤30~40分钟,中途翻一两次。

白薯不要选得太大。小的更容易烤。选择时,请注意选择颜色完全均匀的皮肤,不要选择有黑点的表面。

选择细长均匀的红薯,洗10分钟后晾干或用厨房用纸擦;

将烤箱220预热5分钟(着急的朋友可以直接放入红薯5分钟);

烤箱铃响时,红薯上皮呈褐色,翻一次,220烤20-25分钟。

这些步骤在百度和美食视频上。这里有一个我想强调的配料的小技巧:

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