炸炸油条的做法和配方

家庭最简单的健康油条方法、超详细的配方和做法，初学者也能做到！

小麦粉的吸水性不同。请将少量的水分几次加入，面团放入微软。水太多了就加面条，干了就加水。

均匀揉面后，在表面涂油，以免沾到手上。

此时，加入一大勺植物油，再次搅拌面，将面和油充分混合。

2小时后将布料完全取出，不要拉。酵母发酵的最佳温度是35，可以用蒸锅进行发酵。水分开，锅炉用水加热，制成夏天一样的温度。

家庭最简单健康炸油条方法，超详细配方和做法，新手也能做！

低筋面粉450克、碳酸氢钠6克、泡沫粉10克、精盐6克、全蛋液50克、水23植物油(揉面时加入30克)。

写在前面：使用低筋面粉作为面粉。虽然也可以用包饺子的馒头做的普通小麦粉，但是松软的效果不如薄力粉。~食谱中的蛋液和水量适合于低筋面粉。普通小麦粉时，请适当减少水量。醒来的时间在6个小时以上，早上吃的话需要在第一天晚上揉。~

调和液体后揉面团~如果感觉手很粘，可以适当地在手上涂点油~揉光滑的面团，尽可能地揉很多~但是，没有必要像做面包一样拍胶卷~

揉好后，将面团编成方形补丁。后期设置油条的长度和形状。建议做成长方形或1厘米厚的正方形。往保鲜袋里放油，防止粘连。装好后将面团包好，放入冰箱冷藏一晚。别冷冻，亲爱的~

最全最详细的炸油条做法，从此告别软塌塌！跟外面一样又脆又挺

最近，我在家，但是面粉起了重要的作用。平时感觉不到，但现在真的有用了。与米饭相比，用面做主食可以省去烹饪的过程，可以用小麦粉做的主食有手工面、炒面、蒸面、凉面、锅贴、煎饼、面饼等很多。一种面粉几乎能制成上百种图案。

说到油条，这是边肖擅长的面食。肖的油条是从从事糕点工作几十年的师傅那里学到的。师傅说老一辈的油条是用盐、碱、明矾做的，炸出来的油条很蓬松。但是，明矾现在在市场上是禁止的。现在油条店的油条大部分是用盐、苏打水、泡沫粉做的。掌握其中的比例和面条技巧和技巧，在家也能展现出蓬松感。

不用说，下一位编辑将向大家分享油炸锅的详细比率和做法。喜欢的朋友收藏，有时间的时候学习做，和外面卖的一样好吃。

将500克小麦粉放入锅中，加入10克楠普拉、5克苏打水、5克盐，用筷子好好搅拌。