史上最详细的披萨制作过程是赶紧收藏,再也不去披萨店了。
披萨酱配料:1个西红柿、半个洋葱、10毫升橄榄油、20毫升番茄酱、2克盐、3克糖、1克黑胡椒切碎、1克披萨草和罗勒。没有黑胡椒。可以用黑胡椒代替。比萨草和罗勒是干燥香料,用于提高香气,一般在超市的进口调料架上)。
第三步:制作表面光滑的面料。如图所示。然后开始发酵。
第二步:首先,准备好面皮。在面包店依次放入小麦粉面团,选择制作面团的功能。没有烤面包和厨师机器的朋友可以用手做面团。虽然有点硬,但是味道不比机器差)
第四步:面团发酵时,开始准备披萨酱。首先剥西红柿的皮。
最近总是想吃披萨。特别是上次孩子说披萨不够,总是抱怨我做的披萨太小不够。今天,根据孩子的要求,一次做两个蛋糕,让他们吃饱。
家里的食材不够。至尊披萨所需的牛肉粒上次没了。这次做香肠披萨吧。这个香肠是我孩子最喜欢的。那个是用纯肉和奶酪做的。切完之后,可以看到里面的奶酪。很香。最适合做披萨。有些朋友在家自己做披萨,但是味道有问题,没有披萨店的香味。其实正宗的意大利披萨含有重要的成分,很多朋友不知道。自然做的披萨味道不好,香味也不充分。到底是什么?请仔细阅读下面的文章。后面叙述。
今天和大家分享正宗意大利披萨的制作过程,炸披萨酱后开始。披萨酱比你买的香。如果有时间的话,我建议自己炒酱汁。请不要用在外面买的现成的调味汁或番茄酱代替。我以前去过意大利,在披萨店吃披萨很香,自己做的和浓奶酪的味道有差距。后来,我咨询了餐厅的厨师,听他说,发现少了一种食材。现在我的家人很喜欢我的烤披萨。每次披萨被烤出来,整个房间都弥漫着奶酪的味道,看着奶酪吱吱地叫着闻着。很多孩子很喜欢奶酪的味道。纯奶酪是将牛奶浓缩加工而成的。营养丰富,钙的含量是牛奶的10倍。吃它的孩子补钙效果更好,对骨骼健康非常有益。
有些朋友的披萨味道没那么浓,肯定缺少这种重要的材料,所以不香。请仔细阅读我的食谱。然后,还可以做口感丰富、拉丝的披萨!
披萨:360克普通小麦粉、220克牛奶、2克盐、20克糖、5克酵母、15克橄榄油。
食材:8只虾,少量盐,几滴料酒,一碗番茄酱勺子,一个菠萝,200克莫扎特奶酪。
打开烤面包电源,选择揉面团的程序,将披萨食材揉成光滑的面团,从烤面包桶里取出揉好的面团,绕一圈。
将一个面团拉长到30厘米大小,撒上少许干燥小麦粉,做成面粉,以免沾到手上。