包饺子,剩下的馄饨面团怎么办?我教你怎么做。又好吃又漂亮!
拿一半白菜,连根拔起。把线剪了再剪。半棵白菜就够了。
加入一勺耗油量、一半葱生姜水、一杯白胡椒、一杯胡椒、一杯盐、一杯味精、三杯色拉油。然后朝一个方向混合肉末,均匀地混合准备。
准备饺子馅、肉末、芝麻油、白菜肉末,倒入碗中。
在面板上撒上干燥的小麦粉,再揉面团一分钟。
将面和冷水混合,加水时用筷子搅拌,可以均匀加水,容易把握水量。一般来说,在干面剩下一点之前不要加水。然后,用手揉面,揉成团,密封10分钟,揉一会儿。
饺子面一定要揉一下,揉一会儿,休息一会儿再醒来。越揉越好吃。一般一次四次,每次五分钟。
然后封了30分钟以上。时间越久,面团和水越均匀,所以做饺子皮时面团越难晒干。
在砧板上撒上小麦粉,把皮弄圆。这样就不粘了。把皮卷成圈。也可以撒上小麦粉,用手按面团揉,用手掌大拇指的大肌肉压下去。
饺子皮或馄饨皮,放在面板上,表面涂油,撒上盐和葱。
盖上一块,涂油,撒上盐和葱。
往锅里加一点油。油加热后,放入蛋糕,烤到表面变成金黄色。
馄饨的皮,切一两次,用手剥。饺子皮的情况下,请换刀后再拉一点。因为皮有点厚。