只需两个简单的步骤，就能制作少油的炸薯条，比外面销售的好百倍。
食材：1个大土豆、1勺油、1张锡纸、适量番茄酱、适量盐。
在沸腾的热水中加入洗净的土豆，煮2分钟。请不要煮太久。时间久了，土豆很软，烤的土豆太软了，味道不好。
把锅里的热水煮开，在水中加入适量的盐，这样烤出来的土豆也有味道。
把炸薯条从锅里取出，放在蒸笼上，蒸蒸汽使之干燥。锅底湿了的话，请用厨房用纸擦。
00-10(10食材：3个土豆，(尽量选大点的土豆，家里的土豆要小一点)，盐和番茄酱。
把浸过的薯片放入沸水中煮两分钟，可以打破生活。不能被烹饪。很多朋友把它们烤软了，这就是原因。
在冰箱中冷冻2小时直到薯片变硬。
往锅里放油，油热了把土豆炸成淡金黄色后取出，大火把油加热到高温，再炸一次炸薯条，等表面变色变硬后取出。
每个人都很熟悉炸薯条。你可以在肯德基、迪斯科舞厅和麦当劳买到。那也是很多孩子最喜欢的食物。其实做土豆的方法很简单，只要三个简单的步骤，一个土豆就可以做一个大盆。而且你在家做的薯条很健康卫生，没有添加任何添加剂，都是自己做的。孩子吃的时候可以放心，放一点番茄酱。今天，晓晓教你怎么做土豆。只要遵循晓晓教的三步走，就能保证土豆又香又脆。如果以后想吃的话，可以在家做饭。我再也不需要去肯德基买了。拂晓学习。
准备好锅，锅里加入适量的水，用大火烧开，锅里加入食盐。
准备好锅，加入适量的油，加热油到筷子起泡的程度。油温过高，炸的土豆会黏糊糊的，影响口感。接着，将准备好的薯片放入油锅，用大火炸至金黄色，控油后取出。取出后，建议再次油炸，使味道更好。
加入炸好的薯片，叫几声，把黄油均匀地涂在薯片上，撒上少许盐，可以出锅吃。
