中秋节是几号？2021年中秋节是几月几日？
最初家庭制作的月饼做法是清代袁枚《隋园食单》年记录的。到了现代，随着月饼专业工作室的出现，月饼也越来越精致，馅料精美，造型优美。月饼上还印着《嫦娥奔月》、《银河夜月》、《月三谭》等美丽的图案。用月饼象征人的团聚，用月饼象征人的长寿，用月饼象征对家乡的思念，用月饼象征对亲人的思念，用月饼象征对丰收和幸福的期待，这是全世界人的愿望。月饼也被用作联系亲戚朋友的礼物和感情的礼物。
中国城乡人民有在中秋节吃月饼的习惯。俗话说“八月十五满，中秋月饼芬芳甜美”。月饼最初是以月神为祭品的。“月饼”一词最早出现在南宋吴的《梦梁录》年。当时是像菱形蛋糕一样的蛋糕状食物。之后，人们逐渐将中秋节赏月和月饼品尝结合起来，象征着家庭团聚。
中国地域辽阔，人口众多，风俗各异，中秋节的庆祝方式也多种多样，具有浓厚的地方特色。
这个传说叫做《汉乐府董逃行》:“玉兔跪着扔药蟾丸，呈玉盘和陛下。这药给神仙吃。”月亮上有一只兔子，全身洁白如玉，因此被称为“玉兔”。这只白兔拿着杵，跪下来放药，变成癞蛤蟆丸。服用这些药片可以永生。玉兔可能是嫦娥在广寒宫最早的玩伴。
传说唐玄宗、申、洪都道士在中秋节赏月。突然，唐玄宗想去月宫玩，所以石天去了，他们三人从青云开始，在月宫里走着。但是皇宫戒备森严，无法进入，所以只能从外面俯瞰长安皇城。这次，我突然听到了仙人的声音，美丽而迷人！唐玄宗对气质很了解，所以把它放在心上。这正是“这首歌应该只有空的。全世界能听到多少次呢！”日后，玄宗想起了龚仙娥的音乐和歌曲，自己作曲和编舞。这就是历史上有名的“七彩之羽”。
也有关于中秋节的传说。月球上长满了广寒宫前的月桂树，高500多尺。下面经常有人剪，但每次剪完之后，剪的地方很快就会关上。几千年来，这棵月桂树永远不能被砍伐，就这样。砍这棵树的人叫吴刚，听说是汉代的西河人。他曾经跟随神仙修道，去了天堂。但是当他犯错误的时候，不朽者把他贬到月宫，每天他都在做这没用的工作
北宋时期，正式将8月15日定为中秋节，有“小饼如咬月，内为酥，外为酥”等季节的食品。孟《东京梦华录》长老说：“中秋之夜，你家装饰亭台楼阁，村民们争夺馆员的赏月。”然后，他说：“弦充满热情，几乎扩展到居民身上。半夜里，笙太郎的声音如云。孩子在房间里玩到晚上的婚礼；夜市，关于熟悉度。”吴《梦梁录》说：“此时金凤劝凉，玉露劝凉，桂花香气四溢，银蟾光芒四射。孙子，在富裕家庭的住宅里，不得不爬上危险的建筑物，在门廊里玩，开亭子设宴，弹钢琴和竖琴，喝酒唱歌，享受夜晚。例如，也可以去凉席店家，登上小平台，安排家宴，聚集在孩子身边，为节日购物。穷巷子里的穷人不想浪费时间，但不想欢迎农民喝酒。这个夜晚的街道被五鼓买卖，在月子里玩耍的游客、市场婆婆永远在燃烧。“更有趣的是，在《新编醉翁谈录》月，“青城人的孩子可以自己在12日和13日去。不是贫富，而是大人的眼睛，可以在大楼和中庭烧香。各有各的方法。男人想快点进入蟾宫，登上仙桂高。女人像嫦娥，想变得像月亮一样圆。”。
明清时期赏月很盛行。“水果蛋糕必须是圆的”每个家庭都必须在月球方向设置“月光位置”和“拜月”。“中秋之夜，人们有自己月宫的象征，象征着自由像人一样站着；陈瓜果朝上，饼面上画着月宫蟾蜍。男女供奉烧香”田汝成《北京岁华记》云：“晚上，人们带着宴会赏月，或从白湖乘船沿河游泳。在苏堤上，携手一起唱歌，就像白天一样”；“人们用月饼互相吸引，获得团圆的意义”。查顿海域《西湖游览志余》说：“中秋月饼，在前面门口举行美丽宴会的地方京都是最好的，其他地方吃不饱。到月球的月饼到处都是。大的有一尺多长，上面画着月宫的蜡像。“每年中秋节，朱门政府都会赠送月饼和水果。到了五月的圆月，陈的瓜果会堂赏月，毛豆和鸡冠花会被供奉。那时天很亮，云最先散去，递上杯子洗了灯，孩子在闹。这真是所谓的节日。只有献月的时候，男人不拜月。”与此同时，这500年间，烧香、登月、天灯发射、木中中秋节、塔灯点灯、舞龙、拉石头、卖男妓等节日相继举行。其中，赏月、吃月饼、吃团圆饭等习俗流传到了今天。
中秋节经常吃月饼享受桂花和各种桂花做的食物，特别是蛋糕和糖果。中秋之夜，月中仰望丹桂，闻到桂香，喝一杯桂花蜜酒，庆祝全家人的甜蜜，成为节日的美好乐趣。在现代经常用葡萄酒代替。
广西有简
单的秋灯，用六根竹条做成，贴上白纱纸，插上蜡烛。把它挂在祭月桌上，或者和孩子们一起玩。